Форум » Домоводство » Козье молоко » Ответить
Козье молоко
6316262: Продается козье молоко и сыр. Находимся в деревне Капаново. Звоните, приезжайте. Телефон 89113678143
Ответов - 50, стр:
1 2 All
Броша Зааненская: Подскажите пожалуйста стоимость молока.?
6316262: Стоимость самого полезного молока всего 115 рублей за один литр. Молоко очень плотное, со сливочным вкусом, совершенно без запаха. Если задуматься на тем, полезно ли козье молоко, то с уверенностью можно сказать, что по своей пользе козье молоко намного превосходит молоко другого домашнего скота. Поскольку козы не подвержены многим заболеваниям, которыми болеют, например, коровы, козье молоко можно пить даже в не кипяченом виде. Благодаря тому, что жир в козьем молоке нежнее и мельче, чем в коровьем, это позволяет козьему молоку легче усваиваться и быстрее переваливаться в организме. Наши козочки получают отличное сено, веники, сочные корма и витамины.
Хотим молоко: Добрый день. Хотим покупать молоко для ребенка. Возможно ли приезжать за молоком через день?
syr: Делаем сыр из козьего молока Сыр из козьего молока рецепт
6316262: Через день приезжать можно, только обязательно звоните. Доим наших коз сейчас два раза в день. Утром в 8 часов, вечером в 19 часов. Дополнительный телефон 89113521535
6316262: А вот интересно, кто какие продукты любит из козьего молока? Давайте обсудим.
syr: Что приготовить из козьего молока Рецепты продуктов из козьего молока: сметана, творог, сыр и др. (Форум) СЫЧУЖНЫЙ СЫР из козьего молока (способ приготовления) Производство сыра и кисломолочной продукции Козоводство Форум
Nell: Недавно покупала козий сыр. Вкус Но хотелось бы попробовать Ваш сыр. Можно ли его купить на рынке или нужно приезжать только к Вам?
kapanovo:
6316262: Сыр я делаю по предварительному заказу. Поэтому, пожалуйста звоните, я приготовлю для Вас сыр. Он Вам обязательно понравится. По поводу доставки договоримся. На рынке молоко моих коз и сыр моего производства Вы пока что не встретите. Объемы не рыночные. Но! В этом-то и прелесть. Все всегда свежее, вкусное, не рассчитанное на "поток". Эксклюзивно для Вас! Обращайтесь. Телефон 89113521535
Летчик-залетчик: Ух ты! Есть! Срочно едем оздоравливаться. Молока козьего выпьем всей нашей компанией много. Ждите в гости. Предварительно будем звонить.
6316262: Ждем. Приезжайте. Звоните. Телефон 89113521535
маэстро: 6316262 пишет: Поскольку козы не подвержены многим заболеваниям, которыми болеют, например, коровы, козье молоко можно пить даже в не кипяченом виде. Смелое заявление. Хотелось бы знать, чем таким они не болеют? Перечень возможных заболеваний коз, не говоря о гельминтах - очень внушителен, и многие заболевания для человека очень опасны. Пить козье молоко сырым - русская рулетка. Но при кипячении практически теряется вся его целебность. Как минимум надо проверить коз на бруцеллез. 6316262 пишет: А вот интересно, кто какие продукты любит из козьего молока? Давайте обсудим. Самый крутой продукт из козьего молока - сливки. Продавать его не выгодно - продукт дорогой. Мы перегоняли молоко через сепаратор. Застывшие сливки мажутся на хлеб как масло. Делали и масло, но сливки вкусней.
Nell: маэстро пишет: Делали и масло, но сливки вкусней. а сыр- творог?
koza: маэстро пишет: Перечень возможных заболеваний коз, не говоря о гельминтах - очень внушителен, и многие заболевания для человека очень опасны. Ветеринария коз
маэстро: Nell пишет: а сыр- творог? Сыр - штука хлопотная и на любителя. Творог хорошим получается не всегда -то переквасишь, то перегреешь ... Есть еще чудесный продукт из козьего молока - простокваша. В теплое молоко добавляется столовая ложка сметаны. В следующий раз в подогретое молоко добавляется уже не сметана, а часть простокваши. И так каждый раз. Получается своя закваска. В такой простокваше ложка стоит и не кислая почти.
Айс: "С рук" покупать любые продукты опасно, особенно молочные. А так хочется!!!! надоела химия из супермаркетов только размечтались, а тут на тебе маэстро пишет: Перечень возможных заболеваний коз, не говоря о гельминтах - очень внушителе что делать?
маэстро: Айс пишет: что делать? Надеяться на ветеринаров не приходится. Отечественная ветеринария не способна выявить большинство заболеваний коз из за отсутствия необходимых препаратов. Остается доверие, но и тут доверяй, но проверяй... Ветеринары ленятся брать анализ на бруцеллез, ссылаясь на благополучную эпидемиологическую обстановку, хотя анализ этот является обязательным. Но заболевание это настолько опасно, что даже продавец молока должен быть заинтересован в проведении такого анализа. Это заболевание коварно тем, что проявляется через много лет. Поговорите с продавцом об уходе за козами, посмотрите на самих коз ... Здоровая коза активна, шерсть лоснящаяся (не всклокоченная), вымя должно быть гладким (без прыщиков и вздутий), о лейкозе, или недостатке микроэлементов (йода и селена), могут говорить вздутые подчелюстные железы... Спросите чем и когда глистогонили коз.... p.s. Если в ответ на ваши вопросы вас послали далеко...., то молоко сырым пить не стоит.
Стрекоза: Козье молоко бесценный продукт! Оно усваиваивается организмом человека лучше,чем коровье (у многих взрослых коровье вообще не усваивается). Коза ест не все подряд (если у нее есть выбор, когда ее пасут, а не навязывают на весь день на одном месте), а выбирает самые полезные растения и их части. Это очень чистоплотное и умное животное, уважающая себя коза не будет доедать за вами огрызок яблока и даже недоеденный сухарик. Кто пил хорошее козье молоко (без запаха и послевкусия) не могут уже наслаждаться коровьим, оно кажется им жидким. Но!!! Козы, как и все животные, к сожалению подвержены заболеваниям Да, они обладают устойчивостью к некоторым (например к туберкулезу или лейкозу), но утверждать, что устойчивость и невозможность заболеть равны - это как утверждать, что этого не может быть потому, что не может. Что делать? Еще классик писал-"Не гонялся бы ты поп за дешевизной" Ну не может козье молоко стоить в наше время дешевле 100 рублей за литр, если проводится хозяевами достойный уход за животными (обрезка копыт 2 раза в год, правильное питание, вычесывание шерсти сезонное, дача соли с микроэлементами, селеном и йодом,дегельминтизация, необходимые анализы, организация пастьбы, мероприятия по защите от клещей и вшей ...) все это стоит и не мало ( денег, времени и сил). Можно ведь предупреждать заболевания (например мастит) или лечить возникшее не дай бог заболевание ветеринарной гомеопатией, а можно взять антибиотики (дешево и доступно!), правда потом все это окажется в молоке. Прежде, чем попробовать молоко нужно посмотреть на хозяев и на животных и поговорить о том, как они смотрят на все изложенное выше. А дальше ВАМ САМИМ решать, прислушиваясь к вашему сердцу и душе.
маэстро: Многие люди предвзято относятся к козьему молоку. Попробуют молоко от дурной козы и ставят ярлык на всем молоке. Сами не пьют и другим не советуют. Есть козы с мерзким на вкус молоком(резкий вкус и запах), есть козы с техническим молоком (высокоудойные), есть козы с ОООООООчень вкусным молоком (обычно его не много). Попив вкусного козьего молока, абсолютно теряешь интерес к коровьему. Стрекоза пишет: Кто пил хорошее козье молоко (без запаха и послевкусия) не могут уже наслаждаться коровьим, оно кажется им жидким.
маэстро: Тема как то затихла, а зря! Есть что обсудить. Дачники - халявщики. Хотят, чтоб заплатил 100 рублей (какие бешенные деньги! ) и тебе литр целебного молока. Альтернативы козьему молоку нет! Коровье молоко все лейкозное, да и по усвояемости коровье молоко козьему и в подметки не годится. А этих 100 рублей дай бог на комбикорм хватит, и тот еще привезти на чем то надо. Хотите лечится молоком - вкладывайте, и не жлобьтесь! Надежды на ветеринарию нет, сельские жители малограмотны, в интернет не заходят, сами уколы делать не могут, лекарства не достать, а если есть, то на тысячу голов и соответственно стоят. Надо помогать и помогать безвозмездно! Достать лекарство, помочь рассчитать дозировку, если надо, научиться делать уколы.В интернете много форумов по козоводству, надо разбираться во всех заболеваниях и способах борьбы с ними. Помочь подвезти комбикорм. В Себеже его почти не продают - надо в Опочку ехать, да и с лекарствами там проще. Тот же циперил и в Опочке трудно купить, а он от клеща, а уж клеща в Себеже полно. С теми же кроликами мало купить прививку (нужна обязательно парная), ее еще довезти правильно надо. Уколоть кролика тоже проблема .... Большая проблема - покрытие коз. Хороший козел стоит дорого (от 10 до 100 тыс руб). Но можно купить козленка - купить, привезти и подарить! Опять таки это должен быть здоровый козленок, от козы со вкусным молоком! p.s. Понятно, что помогать надо ответственным людям, а не тем кому лишь бы рубль с дачника срубить!
6316262: По поводу обследований наших козочек: мы в ОБЯЗАТЕЛЬНОМ порядке сдаем кровь. Результаты отрицательны. Регулярно глистогоним их, обрабатываем с периодичностью в 10 дней стойла, весной я поддерживаю своих красавиц курсом витаминов. Пожалуй, моя ветеринарная аптечка во много раз превышает ассортимент магазинов города. Конечно, предусмотреть все невозможно, но основное есть. И козёл у нас свой растет от хороших высокоудойных родителей. Я привезла маленького козлика только для своих коз. Посторонних козочек наш козёл крыть не будет А знаете почему мы так тщательно следим и ухаживаем за козочками? Да потому что и мы, и наши дети пьют это молоко и кушают этот творог и сыр.
маэстро: 6316262 пишет: Посторонних козочек наш козёл крыть не будет Очень правильно! Приятно слышать умные мысли. К сожалению не все такие вещи понимают. А про циперил знаете? Очень хорошая вещь. В отличии от бутокса и прочего нет ожидания по молоку (клещей отгоняет и вшей выводит). Мы и себе рабочую одежду от клеща опрыскивали. Покупали в Москве, а потом в Опочке заказывали.
6316262: По поводу клеща тема очень актуальна. Их в Себеже очень много. Про циперил знаю . Это средство применяется в том числе и для лакирующих коз только в определенной пропорции. Мы уже сделали обработку.
маэстро: Приятно слышать, что вы такие продвинутые козоводы. К большому сожалению состояние козоводства в Псковской области ужасающее. Подавляющее большинство козоводов не знают элементарных правил ухода за животными. В результате козы мелкие, молоко низкого качества, полно заболеваний, даже тех, к которым козы устойчивы.Сплошь мастит, у некоторых коз признаки лейкоза и т.д. ... В поисках коз мы прочесали Псковскую область, Витебскую и кругом сплошное безкультурие. Мало того, поначитавшись сколько стоят породистые козы и почем продают молоко, нерадивые хозяева подбросили планку стоимости. Ничуть не лучше и в племенных хозяйствах - за большие деньги продают заведомо больных животных.
Nell: маэстро , спасибо Вам за подробную информацию. Из нее стало ясно, что козье молоко настолько непредсказуемый продукт, что риск заразиться чем-либо, получить дозу антибиотиков и еще хрен знает чего гораздо выше предполагаемой пользы?
маэстро: Nell пишет: стало ясно, что козье молоко настолько непредсказуемый продукт, что риск заразиться чем-либо, получить дозу антибиотиков и еще хрен знает чего гораздо выше предполагаемой пользы? "Волков бояться - в лес не ходить!" маэстро пишет: Альтернативы козьему молоку нет! Коровье молоко все лейкозное, да и по усвояемости коровье молоко козьему и в подметки не годится.
Nell: Есть альтернатива молоку - не пить его совсем, а также отказаться от всех молочных продуктов. Кстати, польза от них довольно сомнительна.
маэстро: Жизнь дается человеку один раз! Смысл жизни - получение от нее удовольствия. Удовольствия бывают низменные и возвышенные. Каждый выбирает по себе какие удовольствия ему важней. Есть смысл отказываться от одних удовольствий ради других. Nell пишет: Есть альтернатива молоку - не пить его совсем, а также отказаться от всех молочных продуктов. Вот это ради чего? Ну, не курить - ладно. Ну, не пить спиртного - пусть. Но отказаться от секса, хорошего мяса и козьего молока - это ради чего? Жевать морковку и "Хари Кришна!!!"?! Nell пишет: Кстати, польза от них довольно сомнительна. Козье молоко - ценнейший пищевой продукт на Земле! Это полезный и очень вкусный продукт! Переоценить важность козьего молока для детей невозможно! p.s. А по поводу отказа от мяса, молока и т.п., есть замечательная сказка у Салтыкова-Щедрина "Премудрый пескарь".
Летчик-залетчик: Спасибо большое за вкуснейший сыр, творог и молоко. Очень все нравится. Скажите, есть ли возможность хотя бы иногда привозить все эти продукты в Москву?
6316262: В Москву есть возможность передавать продукцию один раз в две недели. Давайте соберем заявку. Напишите, кому и что нужно, количество. По готовности сообщу. Оставляйте свои координаты ( электронную почту, телефоны).
Деревенский: Машенька, большое спасибо! Такое все вкусное и молочко, СЫР, а творожок СУПЕР! СПАСИБО. Заявку я обязательно сделаю. СПАСИБО! УСПЕХОВ!
6316262: Очень рада, что продукты Вам понравились. Действительно, сегодня так важно кушать все натуральное. Буду рада приготовить для Вас еще что-нибудь вкусное. Обращайтесь.
6316262: С каждым днем у моих козочек становится все больше молочка. Видимо, они начинают превращаться в коровок. В связи с этим, сообщаю, что каждый день в продаже есть свежайший творог, сыр и, конечно молоко. Если хотите приобрести молочко сразу после дойки, приезжайте к 9 утра или после 19 часов. Предварительно, пожалуйста, звоните. Телефон все тот же +79113521535.
6316262: Всем добрый день. Хочу сообщить, что мороженое из козьего молока с добавлением какао или клубничного сиропа и свежих ягод очень и очень вкусное. Кто-нибудь пробовал? Сейчас есть такая возможность.
6316262: Всем добрый день. Хочу сообщить, что мороженое из козьего молока с добавлением какао или клубничного сиропа и свежих ягод очень и очень вкусное. Кто-нибудь пробовал? Сейчас есть такая возможность.
Гость: Продам козлят. Козочка и козлик. Белые, козлик с серёжками. Безрогие. На свет появились в августе. Идрица, тел. 8 953 246 05 82
6316262: Есть свободная очередь на козье молоко во вторник. Стоимость 130 рублей за один литр. Телефон все тот же 89113521535. Находимся все там же . Деревня Капаново. Звоните
6316262: А это сообщение для тех, кому хочется завести хороших козочек. Я держу зааненскую белую немецкую улучшенную линию. После первого окота на пике лактации козы дают 4-4,5 литра молока. На родителей есть документы. Происхождение коз до четвёртого колена. Сейчас есть и козлики и козочки. Ещё будет 4 окота. Обращайтесь.
Nell: Молоко, творог - супер! Рекомендую. И спасибо Марии - все очень понравилось!
6316262: Приезжайте ещё. Попробуете йогурт, сыр и мороженое.
Тамара: 6316262 пишет: Приезжайте ещё. А на рынке не продаёте?
Nell: Я обязательно еще поеду в Капаново к Маше и за творогом и за сыром, и мне очень понравились козы- такие ласковые, и столько положительных эмоций от общения с ними.! В следующий раз обязательно возьму с собой фотоаппарат
6316262: Здравствуйте, друзья! Должна Вам сообщить, что козочки принесли прекрасное потомство, и уже дают вкуснейшее молоко. Теперь я делаю сыр не только с прованскими травами, а ещё и с грецким орехом, оливками, семенами подсолнуха и тыквы, маслинами. Приезжайте, это действительно вкусно.
6316262: На рынке не продаю. Объемы маловаты, да и времени в связи ч увеличением стала совсем не остаётся. Так что звоните. Телефон тот же 89113521535. Пару раз в неделю бываю в Себеже. Так что можно встречаться где-то в городе, продукты привезу.
6316262: Приезжайте, буду рада встрече)))
6316262: В продаже появилась нежнейшая брынза. Также сыр твёрдый с грецким орехом, с тыквенными семечками, семечками подсолнечника, прованскими травами. Обращайтесь. Телефон без изменений 89113521535.
Gidra: О! Вот брынзу бы домашнюю я поела!
6316262: Всем любителям и ценителям полезнейшего продукта!!! Козье молоко, творог, сыры!!! Телефон не изменился. +79113521535 Козье молоко полезно как для маленьких детей, так и для людей постарше. Кому-то здоровье поправить нужно, а кому-то настроение поднять! Обращайтесь, звоните, приезжайте. Не теряйте времени. Всегда рада встрече и общению с любителями экопродуктов.
6316262: Продаю Козье молоко, сыры из козьего молока, творог! Обращайтесь. Поправляйте своё здоровье, улучшайте своё настроение😋 Молоко без послевкусия, без запаха. Если нужно парное, приезжайте прямо к дойке к 8 часам утра, или к 8 часам вечера. Регулярно проводятся обследования животных на болезни. Протоколы обследований на руках🙌🏼 Телефон 89113521535. Мороженое под заказ🍦
полная версия страницы