Форум » Домоводство » Сад » Ответить
Сад
Sadovnik: САД — изумительное по красоте место, а говорить о яблоне, она у нас в средней полосе –королева сада, или других фруктовых деревьях можно, наверное, бесконечно — эта тема неисчерпаема. Поэтому, думаю, пора создать отдельный раздел, о плодовых деревьях. Сорта яблонь для нашей непростой климатической зоны, выбор саженцев, посадка, формирование кроны, обрезка, правильный уход за деревьями, защита урожая от вредителей, хранение и переработка урожая — это часть тем, которые можно обсуждать. У вас растут яблони? Расскажите о них! Радуют ли они вас своими плодами? Поделитесь секретами своего успеха, расскажите о проблемах, с которыми довелось встретиться, и их решениях, задайте вопросы, на которые пока не нашли ответ. А еще яблони в цвету или усыпанные спелыми плодами просто красивы! Публикуйте фотографии своего сада, поделитесь красотой с другими читателями форума.
Sadovnik: Nell пишет: Ну модератор это вообще не о чем. У него нет никаких особых полномочий. При сегодняшнем состоянии форума звания и полномочия вообще не играют никакой роли. Любой участник может быть сам себе модератором в открытой им теме. Вот Вы, например, модератор в теме "сад-огород". Потому что Вы этой темой владеете. У официального модератора есть только одна возможность- удалять посты не по теме.И Все. Может при нынешнем состоянии форума он как раз и нужен, не для удаления постов, а для работы с"читателями" на форуме , коих несколько десятков. Некоторых знаю, любят обсуждать происходящее на форуме, но " в живую". Спрашиваю-почему сами не участвуете? -Писали без регистрации, но ответной реакции участников форума не увидели. Так и затаились. Кто на время, кто навсегда. Nell, а Вы им года два назад, кажется, были.
Nell: Вчера привезли яблоки , собранные в саду у наших знакомых. По вкусу просто шикарные, размером с кулак, мякоть сладкая с кислинкой, Вроде бы один из сортов называется "розовое полосатое". Собираем их там который год, очень много пропадает, поскольку хозяевам такое количество не нужно. А у нас проблема : как их сохранить? Нет ни подвала, ни гаража. Раздаем по соседям и знакомым. Что-то перерабатываем. Но так жалко, что такая роскошь пропадает. Причем яблони дают яблоки КАЖДЫЙ год. Их там штук 7-8, старые и запущенные.В этом году яблок почти столько же, что и в прошлом. Что за сорта хозяева точно не знают. Стоять на рынке с ними нет никакого желания. А сад завален яблоками... Так что если кому-то яблоки нужны, пишите. Там их еще много.
Nell: Sadovnik пишет: похоже,что т.н. "СЕЗОННЫЕ" чем-то тоже успевают брызнуть. Да, я тоже замечаю. Моя знакомая в магазинах сначала все фрукты нюхает. Если есть хоть какой-то запах, то берет И мне тоже интересно, как выращивают такие яблоки со вкусом резины? Я думаю, что просто их чем-то обрызгать - этого мало, резиновыми они от этого не станут. Просто это уже ГМО - вот оно не гниет и не теряет товарного вида.
Тамара: Nell пишет: Так что если кому-то яблоки нужны, пишите. Нам нужно.В этом году без яблок остались.Сок очень любим
однако: Тамара пишет: Сок очень любим И я люблю , однако смотря какой ..... сколько дрожжей в него положить....
Nell: Тамара , надо поторопиться с яблоками, потому что холода настали. Они еще там на деревьях, так что если есть палки для съема яблок, то все можно достать. А так на земле очень много хороших опавших яблок. Оставлю свой телефон в личке. Звони.
Sadovnik: Nell пишет: [quote...]По вкусу просто шикарные, размером с кулак, мякоть сладкая с кислинкой, Вроде бы один из сортов называется "розовое полосатое". Nell,заинтриговали. Коллекционирую сорта яблонь и груш. Не могли бы Вы сделать фото этих яблок рядом с каким-то предметом, общеизвестных размеров.
Nell: Sadovnik , завтра постараюсь сфотографировать. Кстати, вот те , которые с кулак, бывают как бы переспевшие и безвкусные. Хотя снаружи просто ах! Это знаете, как у белого налива - перележавшие яблоки уже невкусные. Так и эти.
Sadovnik: Nell пишет: Кстати, вот те , которые с кулак, бывают как бы переспевшие и безвкусные.... На такие и кадры не стоит тратить. Лучше те,которые Вам действительно нравятся. Пусть даже и мелкие (это не показатель), потому как, похоже, за деревьями уход "не очень".
Nell: Ну вот , обещанные яблочки с...кулак, но моих тут целых два будет
Nell:
Nell:
Nell: Sadovnik пишет: Может при нынешнем состоянии форума он как раз и нужен, не для удаления постов, а для работы с"читателями" на форуме , коих несколько десятков. Дело в том, что т.н."читатели" это молчуны. Они прочитали и... промолчали. С кем работать-то? А если кто-то один раз написал и замолчал в предвкушении бурной реакции на свои 2 слова или в надежде на то, что кто-то будет расспрашивать что да как, то это на 90% безнадежные ожидания.? Ну видите ли, наш форум это такая специфическая штука... Людей своим сообщением надо заинтересовать, чтобы был отклик. Написать не один пост, а 3 -4- 5. Каждое сообщество имеет свою специфику. Это как незнакомый коллектив на новом месте работы.Чтобы в нем жилось комфортно, надо понять, кто чем дышит. Применительно к нашему форуму - разобраться для начала кто есть кто на форуме, кто чем дышит А по поводу моего модераторства и администраторства , это все в прошлом. Оно уже как-то и неинтересно...
Nell: Ах, да забыла. еще про преимущества модера: у него есть возможность в любое время править и дополнять свои посты. Вот у меня сейчас такой возможности нет. Пишу большой пост про Тамань, там фото много, они грузятся долго. Хочется что-то добавить, а поезд уже ушел. Но наш главный админ уверен, что все должны писать , как в армии. Написал - отправил. И переделывать ничего не надо. Злюсь, однако
Sadovnik: Nell пишет: Ну вот , обещанные яблочки с...кулак,... Красивые,крупные.., и как я вчера еще подумал, что сорт этот называется- "Осеннее полосатое", он же "Штрифель", он же "Штрейфлинг". Прекрасный осенний сорт старой селекции, съем- в первой половине сентября,тогда могут немного похраниться. Запоздалый съем, даже на неделю, приводит к полной потере своеобразного вкуса. Сам на них обжигался-пытался сохранить подольше, уже через две недели после хранения даже в холодильнике -вкус СОВСЕМ другой. А как остальные яблоки на фото, по вкусу?
Nell: Sadovnik , там яблоки с 3-х яблонь. Мне они все нравятся по вкусу. И очень , на мой взгляд, похожи. Особенно нравятся розовые - самые красивые. Падалицу перерабатываем на сушку. Получаются очень вкусные чипсы, поскольку яблоки сладкие. Их можно есть без ограничения по сравнению с той же антоновкой. Жаль, что я не сфотографировала сами яблони. Они такие высокие, что яблоки с верхушки можно достать разве что с вертолета. Ну и естественно, они остаются там висеть до морозов, пока сами не упадут. Обрезку там, видимо, сроду никто не делал. Но вот яблоки родятся каждый год. Такие плодовитые
Sadovnik: Nell пишет: .....Они такие высокие, что яблоки с верхушки можно достать разве что с вертолета. Можно и с вертолета, А можно простым приспособлением из 3-х литровой пластиковой бутылки(делается за 5 минут) на телескопической удочке. Хотите сделаю фото приспособы или отдам насовсем (без удочки ), в связи с абсолютной ненадобностью в этом году. На фото яблоки с фиолетовым отливом, как по вкусу?
Sadovnik: Тамара пишет: Нам нужно.В этом году без яблок остались. Я думал, только в Идрице такой неурожай яблок, что старожилы худшего года припомнить не могут. Оказывается в Березке тоже неурожай. Кому в районе(кроме Себежа), с яблоками повезло?
Nell: Sadovnik пишет: На фото яблоки с фиолетовым отливом, как по вкусу? Это так получилось на фото, на самом деле они розовые. А по вкусу очень приятные, сладкие с приятной кислинкой, мякоть не жесткая и розовая. А приспособление покажите, пож-та, можно ведь ее и самим сделать? На рынке видела такую "корону" для снятия яблок, насаживается на палку любой длины, очень удобно. У нас такая есть, в ее мешок входит сразу 3 яблока, (а пока срываешь одно, на землю падают самые шикарные яблоки и разбиваются). По нашим наблюдениям самые вкусные яблоки всегда на земле
Sadovnik: Nell пишет: .... на самом деле они розовые. А по вкусу очень приятные, сладкие с приятной кислинкой, мякоть не жесткая и розовая. Красиво расписали! На неделе собираюсь в Себеж, точно когда, не знаю. У Вас есть знакомые в торговых точках("Тамара" ?), которые могли бы передать образцы яблок для пробы? Nell пишет: А приспособление покажите, пож-та, можно ведь ее и самим сделать? Хорошо, поищу и сделаю фото.
Sadovnik: Nell пишет: S-k , а вот такой теплый сентябрь как-то отразился на растениях в саду? Несмотря на то, что виноград зацвел недели на три позже обычного и в середине августа был зелен, благодаря теплой осени выросло хоть что-то: Еще и дроздам оставил, ведра два-три:
Nell: Sadovnik , Тамару на рынке я пока не видела. Тамара, ау!!!
Тамара: Nell пишет: Тамара, ау Спокойствие! Я на работе. Осень у меня с "рваным" графиком:то ярмарки,то поломки.
Тамара: Sadovnik пишет: дроздам оставил А можно я вместо дроздов буду? Мне ведра вполне хватит.
Sadovnik: Тамара пишет: А можно я вместо дроздов буду?... Тамара-не рекомендую! КИСЛЯТИНА! Даже дрозды не клюют!
Sadovnik: Nell пишет: А приспособление покажите, пож-та, можно ведь ее и самим сделать? Приспособление нашел, но чем-то шмякнутое. Быстренько новое "слепил" Вот такая простая штуковина. Завести яблоко в ловушку, потянуть за веревочку и закрыть лепестки ( 5 лепестков оптимальное количество). Оторвать яблоко от плодушки, не отпуская веревочки склонить корпус ловушки к мягкой травке и положить туда добычу. Такая приспособа проще и удобнее торговых, да и яблоню меньше травмирует( внутрь бутылки можно положить мятую газету или пару скомканных полиэтиленовых пакетов). Вариант с рукавом: Берется оставшаяся часть бутылки, обрезается дно и вместо него к заранее просверленным или прожженным дырочкам пришивается длинный рукав, конец которого, в зависимости от урожая, направляется в карман, корзину, тракторную тележку и т.д....' А лучше всего растить деревья поменьше, что пока получается.
Sadovnik: Nell пишет: Жаль, что я не сфотографировала сами яблони. Они такие высокие, что яблоки с верхушки можно достать разве что с вертолета. Ну и естественно, они остаются там висеть до морозов, пока сами не упадут. Обрезку там, видимо, сроду никто не делал. Но вот яблоки родятся каждый год. Такие плодовитые Nell, спасибо за информацию. Вот так выглядит одна из яблонь (метров 5 будет), которые Вы не успели сфотографировать, сегодня! Не смотря на ночные заморозки и вторую половину октября. Этому уникальному саду более 50-ти лет и находится он не в самом лучшем состоянии, но благодаря правильно выбранному месту и подбору сортов, без особого ухода яблони, думаю, проживут еще 20-30 лет. По черенкам с хозяевами договорился. Значит жизнь этих старушек- яблонь, посаженных хорошим человеком и сохраненных новыми хозяевами продлится в молодых яблоньках.
Nell: Sadovnik , я рада, что у Вас все получилось! А яблони стоящие того, чтобы взять от них черенки. Вот две рядом с домом так точно штрифель, а другая, та что в углу двора справа, это какой сорт? Она и есть "розовое полосатое"? Хотя "штрифель" в переводе с немецкого тоже "полосатое"...
Sadovnik: Nell пишет: Вот две рядом с домом так точно штрифель, а другая, та что в углу двора справа, это какой сорт? Она и есть "розовое полосатое"? Хотя "штрифель" в переводе с немецкого тоже "полосатое"... Все эти яблони, думаю, и есть "Осеннее полосатое " или Штрифель (Штрейфлинг). Автор сада, скорее всего, прививал этот сорт на дички (случайные подвои), которые и дали оттенки во вкусе. Для проверки, хочу привить все эти сорта на один подвой и сравнить по вкусу. Жаль только, что сорт этот один из самых долгоплодных (6-8 лет ждать надо, чтоб попробовать). Главное, что в этом саду нашел сорт яблони, семена которой всегда использую для подвоев( в этом году оставался без них)! Nell, в благодарность готов презентовать саженцем яблони, который понравится. Если согласны, готовьте жильцов подъезда.
Nell: Sadovnik пишет: Если согласны, готовьте жильцов подъезда. Спасибо большое за предложение А что значит" готовить жильцов подъезда"?
Sadovnik: Nell пишет: А что значит" готовить жильцов подъезда"? Как-то раньше вы писали: "...у меня нет ни сада, ни огорода", а значит земли в л/с тоже. Если я не прав и есть куда сажать деревце без каких-либо согласований с кем- то, тем лучше. Хотелось бы предварительно узнать предпочтения по сезонности сорта (летний, осенний, раннезимний или еще позже), а по личке уже конкретный сорт.
Nell: Sadovnik , благодарю! Я подумаю, как лучше воспользоваться Вашим предложением. Посадка около дома это очень сомнительное мероприятие. У нас растут, цветут и плодоносят только дички. Что будет с сортовыми саженцами, я даже не могу себе представить.
Sadovnik: Nell пишет: У нас растут, цветут и плодоносят только дички. Что будет с сортовыми саженцами, я даже не могу себе представить. Надо же как-то народ к цивилизации продвигать. Если несколько жильцов примут участие в посадочной процедуре, а их дети (внуки) землю у саженца притопчут или еще чем помогут, глядишь и не будут раньше времени зелепухи рвать и ветки ломать.
Nell: Sadovnik пишет: Если несколько жильцов примут участие в посадочной процедуре, а их дети (внуки) землю у саженца притопчут или еще чем помогут, глядишь и не будут раньше времени зелепухи рвать и ветки ломать. Эти-то, конечно, не будут, а вот за остальных гарантии дать не могу. До каждого ребенка не достучишься.Это процесс не конролируемый. Поэтому - только на огороженной территории. Сама помню, как в детстве по садам яблоки воровали И в понимании ребенка тогда это было нормально. А тут будет ничейная яблоня с красивыми яблоками. Это же такой соблазн....! Ну как мимо-то пройти?
Sadovnik: Nell пишет: Поэтому - только на огороженной территории. Сама помню, как в детстве по садам яблоки воровали И в понимании ребенка тогда это было нормально. А тут будет ничейная яблоня с красивыми яблоками. Это же такой соблазн....! Ну как мимо-то пройти? Правильно и я по садам в детстве лазал, естественно на огороженную территорию, и больше не за яблоками, а для поддержания тонуса и поднятия рейтинга в детском понимании. Общедоступная яблоня интереса не представляет. Давайте проверим. Посадите одну за забор, чтоб видно с дороги было, другую возле подъезда с участие жильцов. Ищите место, готовьте ямы. С меня два саженца.
Nell: А сколько нужно расти саженцу до первых яблок?
Sadovnik: Смотря какой сорт и возраст саженца, от года до 7-8 лет!
Nell: Sadovnik , я буду думать, теперь , где найти забор и куда что сажать
Sadovnik: Nell пишет: Sadovnik , я буду думать, теперь , где найти забор и куда что сажать Чтоб быстрей и правильнее думали Яблони, и все как все в природе подчиняются общим законам. Сорта, быстро взрослеющие -рано стареют и наоборот. Известный сорт "Осеннее полосатое" на семенном подвое дает первый урожай только на 7-8год, зато и в50- 60 лет выглядит прекрасно и продолжает наращивать урожаи(сами видели). Сейчас сильное распространение получили фруктовые деревья на клоновых подвоях( в России ок. 80%, в Беларуси более90%), с ними работать проще и сорт, привитый на такой подвой плодоносит уже на 2-3год, но живут такие деревья обычно не более 15 лет. У меня есть на семенных подвоях(долгожители) и комбинированных(семенной подвой+ вставка клонового подвоя +собственно сорт), такие яблони тоже рано вступают в плодоношение, живут меньше, чем на семенных, но на 10-15 лет дольше чем на просто клонах. Пока не будем говорить про грунт и посадочные ямы. Первое- определитесь с местом посадки. Нельзя сажать яблони в тени больших деревьев и строений(минимум ¾ светового дня она должна находиться на солнце), нельзя сажать также на место выкорчеванных старых яблонь. Советую успеть определиться с забором и закончить посадку в ближайшую пару недель, т.к. деревца, высаженные осенью, начинают плодоносить раньше сверстников, посаженных будущей весной, на целый год.
Sadovnik: Nel, наверное я Вас немножко напугал всякими подвоями? А до весны еще есть время подумать!
полная версия страницы