Форум » Мир грибов » Новый урожай поспел... (2013) » Ответить
Новый урожай поспел... (2013)
Я: Как с грибами в этом году в Себежском районе.....
Ответов - 87, стр:
1 2 3 All
Дед: Мал о дождя. Пыль прибило и все.
Nell: Дед , а грибов нет что ли?
цейтнот: Nell пишет: Дед , а грибов нет что ли? У Деда нынче АВРАЛ!!! Все поспело,все созрело одновременно!..И в лесу,и в огороде!.. Времени не хватает,рук не хватает,полный пипец!..Даже с футбола вчера свалил..(ся)..
Дед: Nell пишет: Дед , а грибов нет что ли? Сегодня нет. И не до грибов сегодня. Весь в овощах да яблоках. И между прочим забабахал ГАСПАЧО. Стоит в холодильнике...настаивается. Завтра отчитаюсь. Посещал курсы самогоноварения. Теория. И то... Практика через две недели. гыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы
Nell: Дед пишет: И между прочим забабахал ГАСПАЧО Во, хорошая идея Надо будет тоже забабахать Дед, с тебя два рецепта (я все плюсую, ты не волновайся )
гыыыыы: Дед пишет: Посещал курсы самогоноварения. Теория. Практика через две недели МЫ ЕГО ПОТЕРЯЛИ!!!! гыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы
vasilek:
Nell: А у нас почти сутки лил дождь. Кто-нибудь в лесу уже отметился?
Nell: vasilek , за фото 5 с плюсом! Эх, где вы, мои белые???
vasilek: Спасибо! Лучшие грибные места тебе сдал...
Nell: vasilek , ты мне координаты укажи, Я по навигатору пойду Мне вчера рассказали про одно место грибное. Ехать далековато, но белые того стоят... И вот у меня есть такое наблюдение, что грибное место дает грибы один раз в сезон, т.е. если были в этом месте белые ,допустим, в начале августа, то в сентябре на этом же месте уже будет пусто. Кто что думает? Это чтоб попусту по одним и тем же местам не шукать...
Дед: Nell пишет: Кто-нибудь в лесу уже отметился? После такого дождя- дней через 7-10 не раньше имхо. Не до грибов щас, агрегат осваиваю Nell пишет: если были в этом месте белые ,допустим, в начале августа, то в сентябре на этом же месте уже будет пусто. На этом будет пусто, а в метре нет!
Nell: Грибов нет. В лесу делать нечего...
ogranschik: Nell пишет: Грибов нет. В лесу делать нечего. Nell,они,судя по всему,на подходе. Идут в лес четырьмя колоннами...Главное,чтобы пришли именно в ваш лес...
Дед: Ну что ж ! Воскресенье. В лесу, как не странно, ни души! Встретил на всем своём пути одну машину. Даже в дальние леса не пришлось таскаться. Все близЭнько. Про море лис я уже говорил, собирать устанешь, но НЕТ!!! Ни одной не пропустил, за каждой нагнулся! Ведь уплетать их жаренными можно на завтрак, обед и ужин. И мне они не надоедают. Воще!!! Но при таком их обилии азарт пропадает. Ну как тихий охотник может без азарта? Не реально! Решил занырнуть поглубже. А ТАМ !!!! Беленькие, как на подбор. И не только. Вот так! Уставший, но довольный охотник вернулся домой! А ведь еще надо было почистить, рассортировать, отправить первую партию в этом сезоне на сушку, а самое главное- что нибудь сварганить на ужин. И все успел! А что сварганил- уже завтра. Сил нет никаких. Спок. ночи, грибнички!!!
Nell: Ну Дед, ну порадовал. Хочу белых на завтрак, обед и ужин
Sadovnik: Красиво! А, что уже и белые грузды пошли?
Ветер: Эх... Помню дядя Ваня (Иван Иваныч) белых груздов вымочит в роднике, а потом в бочке насолит... Именно груздов... он их так величал... За один присест можно целую кастрюльку спороть... ВКУСНОТИЩА!!! За белыми груздами ездили специально... в заветное дяди Вани местечко... только их он и считал грибами... Старались собирать грибы со шляпками примерно со старорежимный (советский) железный рубль... Спасибо, Дед! Напомнил детства прекрасные моменты...
Дед: Ветер пишет: Помню дядя Ваня (Иван Иваныч) белых груздов вымочит в роднике А по-подробней плиз! В какой таре вымачивал, под гнетом ли? Какова техника? Муторное это дело- воду 3 раза в день менять, да и забываешь порой.
vasilek: Дед Пусть подрастают дней через десять планирую тоже выбраться, тогда свой отчётик покажу
Nell: А я сегодня буду в лесу - посмотрю, что там у нас выросло...
боец: Дед где белых груздочков на брал я кроме черных не видел??
Дед: боец пишет: Дед где белых груздочков на брал Ну как где? В лесу. Да и прошли они уже- это уже остатки, может в сентябре вылезет слой. Но нужны дожди и тепло. А с этим туго. Пара ведерок засолено!!!
Ветер: О вымачивании груздов... Все просто... У дяди Вани за баней бил (возможно бьет и сейчас) родничок... он выкопал ямку побольше и вставил туда короб из досок... Грибы в короб, проточная родниковая вода в короб... и все!!!
Дед: Ветер пишет: Грибы в короб, проточная родниковая вода в короб... и все!!! Да в том-то и дело, что не все! Проточная вода-это шикарно! Но при вымачивании груздей необходимо лишить грибы соприкосновения с воздухом.Они д.б. под гнетом, а в коробе они будут плавать на поверхности. И это будут не БЕЛЫЕ грузди, а коричнево-непонятно-какие.
Ветер: Так прижмите их крышкой! В чем проблема? Вода спокойно протекает через щели в коробе и грибы не соприкасаются ни с чем кроме нее...))) Схему нарисовать? По аналогии... Можно грибы загрузить в вершу (сетчатый мешок) и опустить в реку прижав края камнями...
Дед: Ветер пишет: Схему нарисовать? Да! Желательно в автокаде.
Дед: Да, вот еще что. Сбегал с утреца в лес! Десяток красных и опять лисички! И все! Грибы закончились! Нужен ДОЖДЬ!
СЕРЁГА: опять маслята пошли. по лесным дорогам их очень много
Дед: Как и говорил! Помните? После того дождя прошла неделя! Резиновые вылезли. Не люблю их. Только в мариновку. Так что замаринуем пару баночек. Зимой улетят под правильные напитки!
vasilek: Дед пишет: Так что замаринуем пару баночек. Зимой улетят под правильные напитки! А я и говорю, ты - садист.. Дед , на самом деле - красота!!!
Nell: В прошлом году мы в это время собирали каждый день по 2 корзины грибов. В этом году пока тишина. На подосиновом месте нашла один старый подосиновик. И все. Дед, придется в твой клаб записываться... Может, тогда грибы пойдут?
Дед: Nell пишет: Дед, придется в твой клаб записываться... Только по рекомендации за пятью подписями!! А что в лес уже никто не ходить??? Вот и с утреца 4 лукошка всякого разного принес!!!! Нагулялся, надышался, насмотрелся.... Лепота в лесу!!!!!! Уходить не хочется!
Nell: Дед , мы наднесь были. Штук десять молоденьких типа подосиновиков. Потом дождь из леса выгнал, но было прикольно. Уходить не хотелось, вошли в азарт. Но дождь промочил насквозь - попрыгали в машину и домой. А так грибы прям как орехи. Класс
vasilek: Дед пишет: А что в лес уже никто не ходить??? Дед , я был на днях Вот тут И тут Растёт там вот так Ну, в итоге получилось как то так....
bilamarusja: какие красавцы!
Ветер: Класс!
Дед: vasilek пишет: Дед , я был на днях КрасавчеГ!!! А я в Пустошку мотался на базар. По пути заскочил в свое местечко . Подстрелил одного, но какого!!!! Беломошник настоящий!
vasilek: Просто для сравнения.. Подмосковный перелесок Типо - грибы...
Дед: Опятки полезли!
полная версия страницы